Four rotatifFour à convection à air chaud pour la cuisson du pain
Kuihong est un concepteur et fabricant d’equipements de production pour l’industrie alimentaire, adaptés à toutes sortes d’industriels, de boulangers, de pâtissiers en fonction de leurs besoins. Notre four rotatif est un équipement de boulangerie parfaitement adapté à la cuisson des pains, biscuits, gâteaux, pâtisseries et autres aliments. La société s’engage à respecter ses engagements envers ses clients en termes de qualité et de sécurité alimentaire sur les produits.
Modèle | Brûleur électrique | Brûleur à gaz naturel | Brûleur diesel | Brûleur à charbon | Dimensions | Poids |
16 plateaux | 35kW | 5m³/h | 2.5L/h | 4kg/h | 1800*1500*2600mm | 800kg |
32 plateaux | 52kW | 6-7m³/h | 3L/h | 6kg/h | 2200*1960*2630mm | 1300kg |
64 plateaux | 68kW | 8-9m³/h | 3.5L/h | 8kg/h | 2650*1970*2630mm | 1400kg |
- Cuisson uniforme et stable grâce à un contrôle précis de la température et du flux d'air.
- Des économies d'énergie considérables et une hygiène remarquable.
- Des propriétés d'étanchéité à l'air et d'isolation thermique exceptionnelles permettant de diminuer les pertes de chaleur.
- Puissant générateur de vapeur et système de chauffage.
- Fenêtre d’observation pour vérifier l'état de cuisson par la fenêtre.
- Disponible en version électrique ou à combustion (gaz naturel, diesel, charbon).
En plus du four de cuisson rotatif, Kuihong propose également des équipements de transformation alimentaire complets pour l'industrie des biscuits, des gâteaux et des bonbons, notamment un mélangeur de pâte, une machine à former et à couper la pâte, une machine à déposer, etc. Découvrez les machines de traitement de la pâte suivantes pour plus de détails.
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- Ligne de production de biscuitsKuihong Machinery fournit des machines innovantes pour la production de biscuits, l'une des machines les plus avancées technologiquement sur le marché. Nos équipements complets et fiables sont destinés à produire des biscuits mous, des biscuits durs et des craquelins, parfaitement colorés, texturisés et savoureux. Plus
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- Dépositeur (automatique double trémie)Ce dépositeur à double trémie permet de garantir deux fois plus de rendement par rapport au dépositeur à trémie unique. Il est adéquat pour les fabricants de gâteaux qui ont besoin d'une plus grande productivité.Plus
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- Machines à gaufrettes (automatique et continue pour gaufrettes roulées)La machine automatique et continue pour gaufrettes roulées, destinée aux biscuiteries, gaufreries et boulangeries, se caractérise par une alimentation automatique et quantitative de la pâte, une excellente capacité de production, une structure compacte, un faible bruit de fonctionnement, ainsi qu’une exploitation et nettoyage aisés.Plus
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- Ligne de fabrication de sucettesCette ligne de fabrication de confiserie permet de produire une variété de produits inimaginables, comme les sucettes monochromes, les sucettes bicolores, les sucettes bicolores superposées, les sucettes fourrées, ainsi que des sucettes plates ou en boule, etc. Le changement facile et pratique des moules permet une variété illimitée de produits alimentaire.Plus
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- Ligne de production de chocolatKuihong est un spécialiste engagée dans les machines professionnelles stables pour les boulangeries, les pâtisseries et les confiseries. Notre ligne de production automatique de chocolat intégrant une unité de contrôle PLC peut effectuer les opérations de séchage du moule, de dépôt du chocolat, de raclage, de retournement du moule, de refroidissement, de démoulage et de convoyage. Les têtes de dépôt doubles et triples peuvent opérer de manière séparée ou simultanée.Plus